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- 食費節約!5人家族で食費月2万円台!節約達人の節約レシピ全公開 | ヨムーノ
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そうだとしたら、きついですね。
お米代が別だったら、やれないことはないですよ。
うちは大人2人子供2人の4人家族で、
お米代が約5千円、その他食費が2万円ちょっとです。
わたしはあまり、安いお店をはしごすることをしないようにしてます。
なるべく少ない店舗で、1週間メニューを大体決めていきます。
うちの近くは火曜日が安いので、火曜日に3000円位買い物。
残りの1500~2000円は、足りなくなったものを買うのに
取っておくようにしてます。
冷蔵庫もいつも詰め込みすぎもなくて、買い物の時間も少ないから毎日の余裕も少しできました。
食費をケチって、たまに外食するのがすきなんです。
これが節約の本末転倒、といったとこかな?
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98人)の食費の月平均は、57, 826円(酒類・外食費を除く)だそうです。
※PDFファイル⇒ 家計調査報告(家計収支編)平成29年(2017年)
我が家の家族構成は、30代夫婦と小学校低学年の長男と長女と生まれたばかりの次男。
子どもたちは大人よりも食べる量が少ないので1人分と考えると、2人以上の世帯の平均人数2. 98人とほぼ同じくらいだと考えられます。
その世帯の月間の食費が57, 826円と考えると、我が家の5月の食費の25, 066円は、かなり節約できているのではないでしょうか! 引っ越してきた当初、近所のスーパーを周り、特に安い価格帯のスーパーで買い物するようにしています。
また、モニターや懸賞で食材やお菓子などをいただくことも多く、その辺りで節約できたのだと思います。
【人気記事】貯金ゼロから年100万円達成!成功者の家計簿術はこちら! 【5人家族で食費月2万円台の秘密2】効果が絶大!食費節約ワザ5選 節約ワザ1:「鶏肉は"むね"じゃなく"モモ"」
豚肉・鶏肉は、特売日に買って冷凍しています。
豚肉は大体「 100g/98円以下 」だとお得なので、「買い」です。
それ以下の値段の時は、間違いなくお値打ちなので「まとめ買い」して冷凍しています。
それ以上の値段の場合は、買わずに買い置きしていた冷凍品を消費していきます。
節約といえば「鶏むね肉」。
私も、以前はよく100g/38円の日に大量購入して、冷凍庫をパンパンにしていました。
しかし、冷凍すると食感が余計にパサパサするのが玉に瑕。
そんな時、鶏モモ肉が常時100g/58~68円で買えるスーパーを発見! むね肉よりも+30円程度で、食べたときの満足感が得られるならモモ肉!と思い、最近はむね肉は買わなくなりました。
節約ワザ2:「"ちょい残し " を有効活用」
夕食のおかずを作った時に、お皿に移す前にちょっとだけ保存容器に入れておくと、次の日のお弁当の1品に使ったり、ひとりランチのおかずに使ったりと、なにかと便利です。
「余ったら残そう」と思っていると、結局全部食べてしまうことが多いので、最初に少し取り分けておくのがポイントです! 私はマメな性格ではなくズボラ主婦なので、作り置きはあまりせず「おかずを一品を作ったついでにちょっとだけ置いておく」を、実践しています。
節約ワザ3:「冷凍食品・保存食品を使い、"無買デー"をつくる」
冷凍庫の中に、いつ買ったか分からない冷凍のお肉が眠っていた……なんてこと、ありませんか?
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まずはレシートをもらって、1ヶ月の食費を把握することから始めるといいですよ」
――なるほど! 最初にメニューを決めておくのがポイントなのですね。おづさんは買い物する時に特に決めているルールはありますか? 「自炊の予算が月10, 000円なので、まず千円札10枚に替えます。それを週2, 000円ずつで割って、1週間の買い出しで2, 000円をオーバーしないことをざっくり頭に置いています。先に肉類を買って冷凍しておき、旬の安い野菜類を追加して買って使いきる…という感じですね」
――2, 000円×4週で8, 000円。うまくいくと2, 000円余りますね! そんな時は貯金に回したり…? 「余るとものすごくうれしいですよ! 予算は『できるだけ食費を削る』というより、『しっかり20, 000円分は食生活に使う』と考えているので、余ったら、次の月の初めなどに食べたいお菓子やパンを買ってみたり、1人で行ってみたいお店で外食したり、カルディで買い出ししたりと、自分が食べたいものにしっかり使っています」
――それは、ごほうびみたいで楽しみになりそうです! では逆に、大幅にオーバーしてしまったこともありますか? 「オーバーする時は外食費が多いですね。年末年始など人と会うことが増える時期などです。あまりきつく決めすぎると続かなくなってしまうので、いつもの月がだいたい範囲内になっていれば、イレギュラーな月があったり、少しオーバーしたりしてもいいや、とゆるめに考えています」
――それが長続きの秘訣かもしれませんね。ちなみに、食費のほかに、衣類代や娯楽費なども細かく予算を分けていますか? 「通信費、光熱費、ファッション費、エンタメ費、生活用品費、書籍費、美容院代、旅費など、けっこう細かく分けています。ですが、予算は平均のだいたいで、ざっくり年間の予算に収まればよし、としています。病気や失職などで突発的な出費がある場合のために、お金が残せるように、という気持ちでやっています。
生活を豊かにするファッション費、エンタメ費、書籍費などは、少し多めに予算を取っていますよ」
――あまりきつく設定しすぎずに、予算内で楽しむことが大事なのでしょうか? 「そうですね。今の20, 000円というのは、もともと私の食費はひと月15, 000ー50, 000円と幅がありすぎて、『これはまずい!』と思って決めた予算です。予算を決めれば、ちゃんと自炊して、外食も減るかも、と思って。なので、自炊して栄養をとったり、料理をしたりすることを楽しめる時間が続くといいなと思っています」 数量を決めて買い置き&冷凍庫駆使で食材の無駄ナシ!
食費節約!5人家族で食費月2万円台!節約達人の節約レシピ全公開 | ヨムーノ
教えて!住まいの先生とは
Q 食費を 1ヶ月2万円にするには、どういう風にしたらいいのでしょうか? 家はかなり食費は痛いのでよいア
食費を 1ヶ月2万円にするには、どういう風にしたらいいのでしょうか?
安いお肉を冷凍して保存していますが、買い物にいくと新しい食材を買うので、冷凍保存した食品がどんどん溜まってしまいがち。
我が家にも〇ヶ月前のビンテージ物(? )の冷凍お肉が眠っていたり(笑)。
買い物に行かない日は在庫を消費して、冷凍庫を整理していきます。
また、保存食品ストックの中に、レトルトのパスタソースなどの賞味期限が近いものはありませんか? 買い物に行かない日は在庫をチェックして、賞味期限が近いものを優先的に使っていきましょう! 節約ワザ4「おつとめ品ワゴンを活用する」
スーパーに買い物にいくと、少し傷んだものや古くなった野菜が"おつとめ品ワゴン"に並んでいます。
大体定価より1/2~1/3ほどの価格で買えることが多いので、良さそうなものがあればゲットしておきます。
早めに食べたほうがいいものが多いので、当日中か2~3日で消費するようにしています! 節約ワザ5:「もやし・豆腐は最強の食材」
スーパーで安価で手に入る「もやし」と「豆腐」は、簡単におかずをボリュームアップできる優秀選手。
豆腐とパン粉を混ぜたつなぎで豆腐ハンバーグを作ったり、野菜炒めにもやしを加えて量を増やしたり、なにかと有効活用しています。
おかずが少ないときには、冷奴を出してプラス1品できるので本当に優秀……! 節約ワザをもっと読みたい人はこちら
【5人家族で食費月2万円台の秘密3】家族ウケ抜群の食費節約レシピ 節約レシピ1: 1食約30円!節約オムライス
冷蔵庫にあまり食材が無いときによく作るメニュー。
炊飯器に、みじん切りした人参や玉ねぎなどの野菜と、カットしたソーセージなどを入れて、いつも通りの炊飯スタート。
炊き上がったら、適当にケチャップを入れて混ぜるだけでフライパン不要の簡単ケチャップライスが完成。
節約オムライスは、卵を1つにすれば1食辺り約30円で作れます。
節約と時短を兼ねた、最強メニューです! 節約レシピ2: 「楽天」のアプリ会員特典でもらったミスドのドーナツでおやつ
最近はアプリなどの会員特典で、コンビニのペットボトル飲料やドーナツがもらえるキャンペーンがあるので、見つけたときは外出するついでにもらっています! この日は無料のドーナツを1つお持ち帰りして、家でアイスコーヒーを入れておやつに。
一銭も使わないという、徹底したドケチぶりです(笑)! 節約レシピ3:冷しゃぶサラダ
暑い季節の人気レシピとしてよく作ります。
豚肉と一緒に野菜もたっぷりとれるので、満足度が高いです。
この日はスーパーで見切り品のオクラ1パック40円、アボカド4個200円を手に入れたので、サラダに加えています。
基本的に献立を考えてからスーパーに行くことはあまりなく、スーパーで安くで手に入った食材で適当に作ることが多いです。
【5人家族で食費月2万円台の秘密まとめ】
いかがでしたか?
おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 |おづまりこ|コミックエッセイ劇場
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祝★第6回料理レシピ本大賞【コミック賞】受賞! シリーズ累計20万部突破
1ヶ月の食費を自炊1万円+外食1万円でやりくりするおづまりこさんのゆるゆる節約お料理コミックエッセイ。月ごとの食費管理術や外食を安くたのしむコツ、冷凍テクニックで食材を無駄にしない方法など気になる情報がてんこ盛りです。
自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが満載。
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おづまりこ
兵庫生まれ東京在住のアラサー漫画家。美大卒業後に上京、ルームシェア生活を数年した後、ひとり暮らしを始める。好きな食べ物はトマト。ささやかな自炊生活をつづったマンガブログ「おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活」が人気を集め、同タイトルでデビュー。
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夫婦ふたり暮らしの食費の相場は?簡単な節約術とおすすめレシピ5選
夫婦ふたり暮らしの食費の目安がどれくらいかをご存知でしょうか。何も気にしないで生活していれば大体4万円といわれていますが、あなたのご家庭では使いすぎていませんか?今回は、ふたり暮らしの食費の節約術を紹介していきます。
ライター: aaaharp
紅茶が好き。ライターとして、食だけでなくあらゆる分野のメディアで執筆しています。あちこちにアンテナを張っているので、暮らしに役立つ情報やトレンドをどんどんお届けしていきます。
夫婦ふたりで食費はいくら? 夫婦が二人ふたりさんであれば、今後どの程度を目安に食費を設定していけばいいのかは気になるポイントですよね。
ひとり暮らしとは違って、生活スタイルの異なるふたりが一緒に暮らしていくわけです。当然食生活も違っていたはず。夫婦の食費をどのように設定し、節約していくかはとても大事です。
では、夫婦ふたりの食費の相場から、節約術、節約レシピまで詳しく見ていきましょう。
夫婦1ヶ月の食費の相場は? 内食だけの相場は? 夫婦ふたりで暮らす場合、外食しない食費の相場はどれくらいかというと、節約して切り詰めれば2万円程度、節約に気をつけなければそこから3万円までの間、といった感じです。
ひとり暮らしの場合の相場が1万5, 000円から2万円台ですが、ふたりになったからその倍になる、という単純なものではありません。食材をひとり分だけ購入するというのはなかなか難しく、食材をだめにしてしまう方も多いのが実情。ふたりになった分、ロスが減って逆に節約になるといえます。
外食込みの相場は? 外食込みであれば、その頻度にもよりますがだいたい3万から4万円程度とされています。夫婦共働きで外食の頻度が高ければそれ以上になることもあるので一概にはいえませんが、これは生活スタイルによって変動すると考えておいてください。
食費の理想は収入の15%程度とも言われています。外食のしすぎで食費がかさむと家計を圧迫してしまうので、ある程度は目安を設けてから行動するよう心がけましょう。
夫婦で頑張る食費節約術5選
1. ランチはお弁当持参
夫婦共働きでもそうでなくても、毎日のランチを外食にしてしまうとかなり出費がかさんでしまいます。そのため、平日のランチはなるべくお弁当を作って持参するようにしましょう。
ランチを外食にすると500から1, 000円はかかりますが、お弁当にすれば200円以下で済ませることができます。
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