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- 【2歳の食トレ2】朝ごはんの内容見直しと『好き嫌いをなくす幼児食』レシピ|私だってていねいに暮らしたい!
まずはできることは何でもやってみる! 少なければ夫用にもう一品用意すればいい、味が薄ければ後から調味料を足せばいいかということにして、まずは娘を優先してできそうなメニューから作ってみることに。
試してみたのは、
魚のチーズフライ
今日使ったのはタラ。
身の固いタラのような白身魚でも、フライにすると適度に油がまわるので食べやすくなる。粉チーズを混ぜたパン粉を衣に。
さやえんどうのソテー
下ゆで後、大人はバターと塩で炒めるだけでいいところを、さらに湯とブイヨンを少量足し蒸し煮にして味をしみ込ませる。
大豆とひじきの煮物
通常より薄味。
幼児にとって噛み切りにくい油揚げを5ミリ角くらいに小さく切る。(他、にんじん、ひじきは8ミリ角くらい)
「好き嫌いをなくす」と本のタイトルにつけてるけど本当に? と半信半疑でした。
でも! 本当に食べました~! 本に載ってるレシピが全部そうだとはさすがにないかもしれませんが、まず3品作って3品とも当たりって確率的には十分じゃないですか?すごーい! 最近の娘は、とにかく緑色してるだけでちょっと警戒。(ピーマン・きゅうり以外)
でも、おそるおそる一口食べてみたら、 「おいしい!」 と言って箸が止まらない…! 野菜でお腹がふくれたのか、ごはんと魚は残りました。
完食にはいたらなかったけどここまで一品は食べきった~!(しかも緑の野菜!) 何よりお皿を抱え込んで夢中に食べてるところを見られるなんて…!昨日に引き続いての感動でした♪
食トレは(←って勝手に名前つけてるけど)、子供だけでなく親にとっても日々心地よく暮らすために大事なことなんだなぁと改めて感じました。笑顔が多くなるのはステキなことだ! 支援スペースの先生の、
「子供の成長は階段を上ったり下りたりだから、焦らないで」
の言葉を忘れずに、ゆったりとかまえてやっていこう。(と、毎日自分に言い聞かせる!笑)
それではまた~。
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幼児食レシピが好感触なのでさらに子供に歩み寄ってみました↓
check >> 【2歳の食トレ3】子供に大人が合わせて同じごはんを楽しく食べる
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2歳になったばかりの息子。 毎日よく食べるし、よく飲む! 最近の夕飯の量はこんな感じ。 この日のメニューは 豆腐入りお魚ハンバーグ、 ポトフのウインナー・じゃがいも・にんじん ブロッコリー、ミニトマト、ニラ玉、 そして納豆ご飯。 完食したあと、食後に牛乳も飲みます。 このメニューだと、ブロッコリーから手を付けてました。野菜は特にブロッコリーとにんじんが好きなようです。 ひとりで完食したら褒めて褒めて褒めまくっています。 作った料理を余さないで食べてくれるのって本当に嬉しいので、自然と喜んで褒めてしまっているだけですが。 先日息子と2人でサイゼリアに行ったとき、私のランチセットとお子様ポテトを注文したのですが、パスタもフォカッチャもかなり食べるので、そろそろ息子の分も一人前注文するべきだな... と感じました。 食べている時はいつも機嫌が良いので、息子と2人で外食している間はとても楽しいです(笑)。
2歳児におすすめのご飯レシピ14選。一週間の献立はこれで決まり!食べない時の原因や対策も - ikumama|ママライフを楽しもう
2歳児におすすめのご飯レシピ14選〜はじめに〜
2歳児の「イヤイヤ期」に悩まされるママはきっと多いのではないでしょうか。 2歳にもなると、自我が芽生え始めるので、今までよりもさらに主張が激しくなることがあります。 そのせいで、今まで食べていたご飯もなかなか食べてくれなくなった!と困っているママも多いのではないでしょうか。 今回の記事では、子どもが食べてくれない時の原因と対処法、そして食べやすいおすすめのご飯レシピをご紹介いたします。 幼児食の作り方、献立に悩んでいるママもぜひ、チェックしてみてくださいね。
2歳児のご飯は栄養をどのくらい摂ったらいいの? 2歳となると、赤ちゃんの頃と比べるとしっかり歩けるようになって運動量も増えています。1日に必要な食事量は、日本で定められている「食事摂取基準」ではこのようになっています。
<1日に必要な食事量の目安>
・ 主食 (炭水化物)
白米…子ども茶わんに1杯くらい
食パン…8枚切りを1枚程度
・ 主菜 (たんぱく質)
肉…薄切りで1枚程度(約30g)
魚…1/3程度(約30g)
卵…1個
・ 副菜 (ビタミン・ミネラルなど)
緑黄色野菜や淡色野菜…合わせて手のひらサイズのお皿に山盛り(約80g)
・ 牛乳・乳製品 (カルシウムなど)
牛乳…コップに1杯
ヨーグルト…1/2個
・ 1食に1回程度は油脂を使ったおかず を用意
サラダ油など…小さじ1程度
※参照:厚生労働省2020年「日本人の食事摂取基準」
2歳児がなかなかご飯を食べない!原因と対策4つをチェック
2歳になると、急に食べてくれなくなった! もしくは、2歳になってもまだ食べる量が増えなくて困っているママは多いのではないでしょうか。 ここでは、原因と対策について解説していきます。
対策①食事の前に外で遊ばせる(または室内でも体を動かす)
直前の食事で消化が悪いものがあったり、お菓子を直前で食べてしまった場合はお腹が空いていないだけかもしれません。食べそうにない場合は、切り替えて思いっきり遊ばせてみても良いかもしれませんね。
対策②食器・カトラリーや盛り付け方を変えてみる
なかなか食べてくれない場合、もしかしたら食事自体に飽きているのかもしれません。同じメニューでも盛り付けを変えたり食器を変えると新しい興味を持つようになるので、たくさん食べてくれるきっかけになりますよ♪
対策③小さく刻んで他の食材に混ぜる
この時期はまだ野菜が苦手な子供が多いのではないでしょうか。野菜を見ただけでも嫌な顔をしてしまう場合は、とにかく小さく刻んで他の料理に混ぜてみてはいかがでしょうか。
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